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橙皮鸡翅
笨笨小人家
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最近迷恋橙皮的东东,我很稀饭那种味道,很特别,清甜里带着一点酸。真不赖。偶突发奇想,跟鸡翅放在一起不是可以解油腻嘛。嘻嘻。还算成功。
简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
糖渍橙皮
适量
蚝油
适量
柠檬汁
适量
白糖
适量
姜丝
适量
橙皮鸡翅的做法步骤
1.
准备好糖渍橙皮,一个橙子的量。
2.
把鸡翅用到在背上划两刀,然后放在开水里焯一下,捞出,用厨房纸巾擦拭表面水分。
3.
把鸡翅放在平底锅里,煎至两面金黄。
4.
锅里留油,放入姜丝,耗油,柠檬汁,白糖,糖渍橙皮,水,烧开,将鸡翅放入,小伙慢炖25分钟。
5.
美味的鸡翅出锅啦,吃一口,酸酸甜甜,既不油腻,还满足了食欲。
分类:
热菜
家常菜
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