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洋葱清炖牛腩
火镀红叶
洋葱清炖牛腩-清香不油腻,吃惯了用浓香型香料做的牛腩,不妨试试这款吧,简单的材料,就做出不错的菜式
简单
炖
原味
十分钟
主料
牛腩
适量
洋葱
1大个
辅料
水
适量
月桂叶
2片
丁香
3粒
原粒黑胡椒
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
香油
适量
酒
适量
洋葱清炖牛腩的做法步骤
1.
洗净牛腩,用沸水稍煮,出血水
2.
洋葱切大件
3.
月桂叶,丁香,原粒黑胡椒
4.
葱,姜
5.
用油烧热炒锅,下葱姜爆香
6.
再放已出水的牛腩翻炒微黄
7.
放入洋葱和配料,调味料
8.
另用煮锅烧沸水,再下炒香过的所有材料的,小火炖1.5小时
9.
简单简单的材料,就做出不错的菜式 ,一下就学会
小窍门&温馨提示
炖的过程中,要视个人喜欢牛腩的软熟程度,而调整时间
分类:
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