豆角沙茶酱排骨

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  1.所有原材料
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  2.排骨洗干净，放入沙茶酱，腌制半个小时
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  3.豆角洗干净，掰成小段，放入盐，腌制片刻
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  4.葱姜蒜切好
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  5.锅里放入适量油，油热后，放入排骨，煸炒
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  6.继续煸炒片刻，直至味道比较浓郁
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  7.倒入醋，黄酒，生抽，老抽
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  8.炒片刻，使得排骨上色
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  9.将豆角，排骨放入砂锅炖
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  10.收工！倒入适量的盐，鸡精调味，淋几滴香油

小窍门&温馨提示