冬瓜煲鸭掌

夕晖

冬瓜煲鸭掌

炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下。

主料

辅料

配料

盐适量

冬瓜煲鸭掌的做法步骤

1.鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。
2.鸭掌放热水里煮一下，捞出备用
3.煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时就行了。
4.当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。
5.小火炖了两小时的汤，放点盐下去就能喝了。

分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱冬季食谱午餐晚餐

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