菜谱
搜索
菠菜酥
吃饭才是硬道理
发布
烤箱终于买回来了,呵呵 我和儿子都喜欢吃甜食,这下可有事做了。第一次试验,烤的东西可以算得上是核桃酥吧。这是第二次了,突发奇想,加了点菠菜,是咸味的,口感蛮好。样子有点丑,俺不灰心,慢慢来吧。
初级
烘焙
清淡
三刻钟
食材明细
主料
面粉
100克
辅料
嫩菠菜
2棵
鸡蛋
1个
配料
泡打粉
适量
植物油
50克
盐
适量
菠菜酥的做法步骤
1.
菠菜洗净,晾干水分,切成细末。
2.
面粉,放少许泡打粉,适量盐,放入菠菜末。
3.
面粉菠菜搅拌均匀,打入鸡蛋,加植物油(其实用猪油效果更好),用筷子搅拌。
4.
揉好面团,静置30分钟。
5.
面团搓成长条,切成12个面剂子 。烤盘内刷油,放入面剂子
6.
上下火,175°,烤20分钟。
7.
好了,呵呵....不大好看,还是挺好吃的!
小窍门&温馨提示
根据我的经验,用溶化了的猪油会更酥。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛油果焗蛋
黄油面包卷
懒人版蛋挞
椰蓉吐司
猕猴桃饼干
柠檬芝士蛋糕
佛卡夏
中种北海道吐司
肉松小蛋糕
肉松蛋黄酥
奶油生日蛋糕
德国碱水面包
彩虹吐司
奶酪戚风蛋糕
蟹壳黄
脆底蜂蜜小面包
美食天下首页