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橙香磨牙小饼(失败篇)

橙香磨牙小饼(失败篇)

是参照《阳光的味道 百分百橙香饼干》做的。
失败乃成功之母,这次失败了,是为了以后的成功,跟大家分享一下我的失败经历应该也不错吧,哈哈。
意外惊喜的是虽然失败了,但是却在一天之内被大家都吃完了。呵呵

主料
辅料
配料

橙香磨牙小饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

失败症状:卖相很差,饼干比较磨牙,不够酥脆

失败教训自我总结:

1.没有完全按照原配方,只按照一半的比例做的;

2.的时候应该是出问题了,可能应该和匀便可;

3.时间没有控制好,第一盘烤的时候应该守在烤箱边,一直观察;

4.饼干会很快回潮,由于保存不当,第二天吃的时候已经非常磨牙了,但是也别有一番味道吧,相当磨牙。

哈哈,总体来说橙子的香味还是很明显的。

ps:糖和盐是我自作主张加的,为了增加一点味道。这应该也是为什么失败了还是比较受欢迎的缘故吧。
分类: 烘焙
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