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奶香土豆泥
食·色
土豆是家中最寻常的食品,土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多,不妨换换花样,来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞,会发生什么呢?
简单
蒸
奶香
三小时
主料
土豆
2个
牛奶
适量
辅料
番茄酱
适量
奶香土豆泥的做法步骤
1.
将土豆洗净
2.
放入炖锅,高温档,炖熟
3.
取出炖熟的土豆晾凉
4.
去皮
5.
用擀面杖碾成泥
6.
反复碾压,尽量碾得细腻些
7.
将土豆泥装入碗中
8.
倒入牛奶
9.
搅拌均匀
10.
装入裱花袋
11.
挤出花型
12.
用番茄酱点缀
小窍门&温馨提示
这道土豆泥中除了牛奶,取其原味,没有加入其他调味料。也可以根据自己的口味加入调味料,而呈现出不同的味道。
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