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甜甜酸酸的草莓果酱樱桃派
じ☆びe珊瑚
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家里剩了些樱桃,雷雷不怎么爱吃,扔掉岂不是可惜了!果冻做过了,这次就烤一个樱桃派吧!
简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
派皮
低粉
180克
无盐黄油
100克
糖
30克
鸡蛋
1个
馅心
樱桃
260克
糖
60克
玉米淀粉
10克
自制草莓果酱
适量
草莓果酱樱桃派的做法步骤
1.
樱桃洗净,黄油室温软化。
2.
樱桃去核用60克的糖腌渍3个小时。
3.
将鸡蛋,黄油,30克的糖和面粉混合成面团,放入冰箱30分钟。
4.
樱桃和樱桃水加玉米淀粉倒入锅里,小火并不停的搅拌,开上来后关火,加入四大匙草莓果酱。
5.
面团取出,擀成薄片,整好型,用叉子扎上眼,上面放重物入烤箱200度30分钟。
6.
我在派皮上面放了三个烤碗。
7.
派皮烤好后将樱桃馅放进去,200度再烤5分钟。
8.
甜甜酸酸的,很受小朋友欢迎!
分类:
烘焙
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