一锅熟

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一锅熟

下班去买菜的时候，看到有不错的牛腩和草肚卖，好久没有吃了，就马上买了一些。做老公喜欢吃的一锅熟，一锅熟这个名字是他取的。有肉有菜，结果今晚的晚餐差不多9点才有得吃，也没来得及把成品图拍得好看点，因为肚子太饿了。

食材明细

主料

牛腩一斤
草肚1斤

辅料

配料

一锅熟的做法步骤

1.牛腩洗净。
2.草肚去掉反面黑衣。
3.正面有刀挂干净。
4.牛腩切小块。
5.牛腩草肚飞水，并冲洗干净待用。
6.牛腩捞出备用。
7.高压锅里放入适量的水。
8.倒入牛腩草肚及所有的调料，大火烧开，尝一下味道。
9.可以根据自己的口味适量的加减调料。
10.试好味后盖上高压锅后，中火闷30分钟。
11......
12.闷好后加入切好的萝卜。
13.并把草肚切成条。再闷5分钟。
14.生菜铺在锅底。
15.倒上闷好的牛腩，即可开动。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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