黑芝麻饼。

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黑芝麻饼。

黑芝麻饼营养丰富，做法也很简单

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质

还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分

食材明细

主料

辅料

配料

细砂糖60克

黑芝麻饼的做法步骤

1.将黄油自然软化，软化的过程中做其它准备工作
2.4个鸡蛋打入无水无油的容器中，用打蛋器略打一回，分两次加入细砂糖
3.高速搅打
4.提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下，说明还需要继续搅打
5.一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下，蛋液的纹路不会消失
6.将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀，这时烤箱180度预热
7.低粉过筛后分次加入蛋液中
8.用刮板上下翻拌均匀
9.烤盘上刷一层色拉油
10.将面糊倒入后用刮板刮匀，然后撒入黑芝麻
11.入烤箱烤30分钟左右即可

分类：烘焙

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