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黑芝麻紫薯球
馋嘴小女人
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昨天紫薯降价啦,买了几个回家,先是做了紫薯稀饭,味道还不错哦!
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
250G
紫薯
2个
辅料
黑芝麻
100G
配料
蜂蜜
2勺
黑芝麻紫薯球的做法步骤
1.
紫薯去皮,切片,上蒸锅蒸熟
2.
糯米粉分两份,一份少点用开水烫,一份多点用冷水和,然后再把两个面团揉在一起,揪成小圆子
3.
把蒸熟的紫薯压成泥,然后放两勺蜂蜜
4.
把薯泥包入面团内,然后下锅煮
5.
水开后,1分钟捞起沥干,裹上黑芝麻,待凉后吃起来,口感会更好哦
小窍门&温馨提示
用白芝麻或椰蓉裹球都可以,不过本人比较喜欢黑芝麻,可以保养头发
分类:
小吃
冰品
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