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学做糯米甜酒
水青青
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高级
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米
1斤
辅料
甜酒曲
适量
糯米甜酒的做法步骤
1.
准备好等团子糯米,
2.
用油水淘冼数遍,放进电压锅高压10分钟,
3.
换个有盖的大碗,让它自然冷却。
4.
冷却到30度左右的温度时,拌进甜酒曲,
5.
再用冷开水把手打湿拌个洞,如图。
6.
盖好碗盖放置24小时即成,根椐气温而定。
7.
甜甜的,好吃哦,可用来冲鸡蛋吃,补血。
分类:
饮品
家常菜
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