学做糯米甜酒

水青青

学做糯米甜酒

主料

糯米1斤

辅料

甜酒曲适量

糯米甜酒的做法步骤

1.准备好等团子糯米，
2.用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，
3.换个有盖的大碗，让它自然冷却。
4.冷却到30度左右的温度时，拌进甜酒曲，
5.再用冷开水把手打湿拌个洞，如图。
6.盖好碗盖放置24小时即成，根椐气温而定。
7.甜甜的，好吃哦，可用来冲鸡蛋吃，补血。

分类：饮品家常菜

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