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【香辣油】夏日拌菜少不了

【香辣油】夏日拌菜少不了

关于这个辣椒油,老公的评价是不够辣,颜色不够深,很香很麻的。我也知道这点辣是满足不了湖北人的嘴巴。但对于曾经一点辣都不沾的我,现在已经练到这个程度,感觉进步还是挺大的。看来真是嫁谁随谁啊,呵呵 总结了一下,颜色很简单,我没有放碎的辣椒面,当然辣椒放的也不多。其实,我觉得还是蛮辣的,而且很麻很香,拌个凉菜什么的正好。

主料

香辣油的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.辣椒也可用水洗下,再晾干。



2.过滤出的原料,不要扔还可以做其它的东西时加入。
分类: 自制食材
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