乱炖一锅香

西马栀子

乱炖一锅香

大家还记得前一阵子我连续发茄子的日志吗，都是为今天的菜做准备。哈哈哈就是茄子皮，我把茄子皮留下晾干用来炖肉，真的好香呀。。。。

主料

辅料

配料

乱炖一锅香的做法步骤

1.把干茄子皮。
2.和滑子菇泡发洗净。
3.五花肉切小块飞水。
4.把锅烧干用生姜擦拭，倒入控干水分的肉煸炒至出油。
5.加入冰糖继续煸炒。
6.加入酱油料酒葱姜八角。
7.加入适量的开水。
8.汤汁开了放入玉米茄子皮滑子菇转小火继续焖炖 30分钟，加入盐继续小火焖炖至软烂。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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