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简单宵夜——鱼丸粉丝汤
豆豆的美食之旅
天气热的我吃不下饭,刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑,好吧,肠炎马上就犯了,害得跑厕所跑了几趟,后来晚上十一点多又饿了,突然想起吃米粉,没有米粉便用粉丝代替了。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
粉丝
适量
辅料
虾仁
适量
鱼排
适量
配料
鸡汤
适量
鱼丸粉丝汤的做法步骤
1.
速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2.
鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)
3.
锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4.
加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开
5.
加入各种丸子类,再次大火烧开
6.
转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)
7.
反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
分类:
热菜
家常菜
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