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夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿
小春
鸡丝茼蒿 茼蒿爽脆 鸡丝滑嫩 滋味清淡却不失鲜美 绝对是夏日里不能错过的家常小炒
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
鸡胸肉
适量
茼蒿
适量
辅料
红辣椒
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
海鲜酱油
适量
淀粉
适量
鸡丝茼蒿的做法步骤
1.
茼蒿去叶切5厘米左右小段,红椒切丝。
2.
蒜切末。
3.
鸡胸肉切丝,用适量淀粉,海鲜酱油,油抓匀。
4.
锅内倒油,烧热放入蒜末炒香。
5.
放入鸡丝炒散,炒至8分熟。
6.
倒入茼蒿,红椒丝,加盐调味,大火炒至断生。水淀粉勾芡即可。
分类:
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