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可口糯米豆沙糕
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上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点 希望大家喜欢
简单
技巧
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
水
适量
豆沙
适量
辅料
椰丝
适量
糯米豆沙糕的做法步骤
1.
把糯米粉和水混合成米糊状 大概1:2的比例
2.
放入蒸锅
3.
蒸10~15分钟
4.
蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手)
5.
还有把豆沙泥拌好
6.
因为糯米糊比较粘手 所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油
7.
把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油)
8.
用擀面棍擀成长方形
9.
粘上豆沙
10.
卷~~
11.
卷好
12.
外面粘上椰丝
13.
切块
14.
就好咯~可口的的糯米豆沙糕
15.
如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~
分类:
糕点
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