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粽汤面条
长鼻子小新
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棕汤,即煮粽子的汤水,倒掉了觉得可惜,想起还有一块面片,便决定用来下面条~汤的颜色看上去很浓重,但是口感很清淡,且有粽叶特有的怡人清香,为普普通通的一碗面条增色不少~
简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
棕汤
适量
面片
1块
辅料
鹌鹑蛋
适量
猪肉片
适量
蒜头
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
粽汤面条的做法步骤
1.
原料:面片、鹌鹑蛋、肉片、蒜头。
2.
蒜头剁成蓉,下油锅爆香,备用。
3.
锅中棕汤煮开。
4.
面片用清水冲洗一下,入锅。
5.
分别放入蒜蓉、鹌鹑蛋、肉片,调入盐、胡椒粉等。
6.
肉熟、面熟,即可熄火装碗食用。
分类:
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