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香辣豆酱蒸鲈鱼
长乐未央0922
简单
蒸
微辣
十分钟
主料
鲈鱼
一条
辅料
白酒
一小勺
食盐
一勺
大葱
适量
花椒粉
一小勺
姜粉
一小勺
蒸鱼豉油
一勺
香辣黄豆焖酱
一大勺
香辣豆酱蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净
2.
用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟
3.
将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油
4.
进蒸锅,高火8分钟,再关火焖3-4分钟
5.
上桌啦
分类:
热菜
家常菜
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