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黄瓜豆干炒八带
爱吃de胖子
这是一道适合夏季制作的菜肴。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
八带
100g
黄瓜
50g
豆干
80g
辅料
葱
10g
姜
3g
美极鲜
5ml
盐
3g
甜面酱
10g
花生油
25ml
黄瓜豆干炒八带的做法步骤
1.
八带去除内脏,洗净。
2.
切成小块。
3.
锅中水加热放入八带焯一下。
4.
盛出控水备用。
5.
黄瓜洗净切片。
6.
豆干切片。
7.
热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干炒出香味。
8.
再放入黄瓜翻炒至断生。
9.
加入八带。
10.
再放入甜面酱,美极鲜,盐。
11.
旺火翻炒10秒钟关火。
12.
盛盘,一道美味的黄瓜豆干炒八带就做好了。
小窍门&温馨提示
八带焯水时间不要太长,焯老了不好吃。
不要加味精。
大火急炒。
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