五花肉烧八带

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五花肉烧八带

五花肉烧八带是山东青岛当地的一种特色菜。将五花肉红烧好再同新鲜的八带一起烧制，成菜中肉香和海鲜的鲜味相互融合，是一道非常有特色的佳肴。

主料

辅料

五花肉烧八带的做法步骤

1.五花肉切块。
2.粉条用温水泡软。
3.八带洗净将爪子和身子一切为二。
4.热锅下油吗，放入白砂糖。
5.小火炒出糖色。
6.放入五花肉。
7.炒上糖色。
8.再加上剩余的调料炒匀，大火烧开。
9.盖盖小火烧45分钟。
10.再放入粉条炒匀。
11.盖盖炖10分钟。
12.最后放入八带炒匀。
13.盖盖炖5分钟关火。
14.盛盘，一道鲜美无比的五花肉烧八带就做好了。

小窍门&温馨提示

八带一定要最好放，炖老了不好吃。

不要加味精。

分类：热菜家常菜午餐

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