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改良版新疆抓饭
强强伍伍
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一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
简单
煮
原味
二十分钟
主料
鸡翅
四块或者六块都可以
辅料
胡萝卜
三条中等大小
洋葱
半个
配料
盐
小半汤匙
鸡精
适量
酱油
适量
花椒面
四分之一汤匙
新疆抓饭的做法步骤
1.
先来张合影,因为中午只有儿子和我两个人吃饭,所以用的量比较小,我只用了四个鸡翅中段。
2.
先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。
3.
这是切好的胡萝卜条,不用太细,免得煮好时找不到了呢。
4.
切好洋葱半个。
5.
锅里放一些油,因为胡萝卜比较吸油,所以放的多了些。
6.
先放鸡翅,将鸡翅炒到微微有些变色。
7.
放洋葱继续煸炒。
8.
最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。
9.
最后加一些开水,小火煮一小会。
10.
将炒好的鸡翅,胡萝卜,洋葱放到电饭煲里。
11.
加上洗好的米,放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
12.
小窍门&温馨提示
这是款懒人版的饭菜,经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。
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