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烤鱿鱼串
梅依旧
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初级
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
鱿鱼圈
适量
辅料
洋葱
适量
青红椒
适量
配料
姜
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
甜面酱
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
烤鱿鱼串的做法步骤
1.
鱿鱼圈。
2.
洋葱、青红椒。
3.
孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
4.
孜然粉、孜然粒。
5.
青红椒、洋葱切块。
6.
鱿鱼圈放入碗中,然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
7.
将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀,即成为五味酱。
8.
然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来;烤盘垫锡纸,把鱿鱼串抹上五味酱,撒上孜然粒,放上面在烤网上,下面接上;烤盘烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右即可。
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