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绿豆粥
♀風♂
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简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
大米
150克
辅料
绿豆
30克
黄小米
25克
配料
冰糖
适量
绿豆粥的做法步骤
1.
把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水,煮至沸腾
2.
随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时
3.
加入黄小米,再一起煮至粥变厚,变粘稠,粥表面出一层薄油时
4.
加入适量的冰糖,煮至冰糖化开
5.
粥就算熬好了
小窍门&温馨提示
1.绿豆要先煮,最后是等绿豆酥了之后再入大米
2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的,这种绿豆比较容易起酥,适合煮粥
分类:
主食
家常菜
汤羹
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