海带排骨汤

1.1、排骨两根，剁成块，洗净，放入煮开的开水中，去沫。

2.2、海带若干，用水浸泡，然后切成长条。

3.3、生姜切片，备用。

4.4、汤煲洗净，备用。

5.5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中，大火煮开，放入生姜片，转中小火继续煮，约半小时。

6.6、煮开后，放入海带，调大火煮开；转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度，关火前加入少许盐即可。