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法餐头盘—烤彩椒沙拉

法餐头盘—烤彩椒沙拉

这道poivron grillé aux œufs也是法餐的头盘小菜之一,
做法很简单,但是摆盘很漂亮精致,味道也原汁原味,很适合当作开胃菜。

主料
辅料
配料

烤彩椒沙拉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烤彩椒的时间根据自家的烤箱功率而定,喜欢稍微硬一点的可以烤的时间短些,1小时左右即可,喜欢更软烂的可以延长时间。



2、烤出来的汤汁不要丢掉,可以拌入鸡蛋中,一起吃,非常原汁原味。
分类: 快手菜 法国菜
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