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黄瓜炒鸡蛋
诗心乖乖
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黄瓜炒鸡蛋不是经常吃,但是偶尔吃一次感觉真的很不错,配一份南瓜米粥,一份晚餐就OK了。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
黄瓜洗净切片备用
2.
葱、姜、花椒、辣椒备好
3.
锅中放少许油烧热放入花椒炒熟后放入葱花、姜爆香
4.
打入鸡蛋迅速翻炒至半熟
5.
加入黄瓜炒至鸡蛋熟好,黄瓜的脆度可以根据自己口感来。
6.
倒入少许十三香炒匀,加入辣椒
7.
加入一点盐翻炒均匀后出锅
8.
一份小菜做好了
9.
配一碗粥,一点番茄土豆晚餐OK
分类:
热菜
家常菜
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