南瓜炒糕

诗心乖乖发布

南瓜炒糕

本来想做南瓜发糕没有成功，正好做了炒糕哈哈哈，

食材明细

主料

辅料

配料

酵母适量

南瓜炒糕的做法步骤

1.南瓜洗净去籽切小块，蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉
2.将南瓜小块放锅中蒸熟
3.将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均，凉温后加入酵母粉
4.加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团
5.拌好的面团
6.放在温暖的地方发酵到原料的两倍大，放入蜜枣、核桃仁，冷水放锅中大火烧开，转中火烧30分钟，然后关火焖3--5分钟打开锅取出
7.锅中加少许油烧热，放入蒸糕炒匀，用铲刀铲成小块
8.装盘即可食用哈哈，软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了

分类：小吃冬季食谱

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