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可口小饼,吃嘛嘛香
多多丁
喜欢芝麻,喜欢小巧的饼干,所以两者合二为一!
简单
烘焙
甜味
三小时
主料
低粉
200克
黄油
130克
芝麻酱
60克
辅料
鸡蛋
30克
配料
糖粉
100克
芝麻酱小饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化
2.
加入蛋液混合打发,再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。
3.
加入糖粉打发至颜色变浅,膨松状态。
4.
用橡皮刮刀轻轻搅拌,不需要用力搓揉。
5.
把面粉糊轻搓成条状,成状即可,不需要揉。保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时后取出,切成片状,烤箱预热180度,15分钟即可。
6.
这是切成片状的完成图,或者可以随意切成你喜欢的形状。
小窍门&温馨提示
如果面粉糊较湿润,难以成团,可放冰箱冷冻5分钟,不可太长时间,取出后再操作。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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