可口小饼，吃嘛嘛香

多多丁发布

可口小饼，吃嘛嘛香

喜欢芝麻，喜欢小巧的饼干，所以两者合二为一！

主料

辅料

鸡蛋30克

配料

糖粉100克

芝麻酱小饼干的做法步骤

1.黄油室温软化
2.加入蛋液混合打发，再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。
3.加入糖粉打发至颜色变浅，膨松状态。
4.用橡皮刮刀轻轻搅拌，不需要用力搓揉。
5.把面粉糊轻搓成条状，成状即可，不需要揉。保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时后取出，切成片状，烤箱预热180度，15分钟即可。
6.这是切成片状的完成图，或者可以随意切成你喜欢的形状。

小窍门&温馨提示

如果面粉糊较湿润，难以成团，可放冰箱冷冻5分钟，不可太长时间，取出后再操作。

分类：烘焙

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