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田园什锦烩虾仁
火镀红叶
田园什锦烩虾仁,植物多肉类少,清清爽爽,吃它就不用吃饭了,权作减肥餐吧
简单
炒
原味
二十分钟
主料
瘦肉
适量
虾仁
适量
芥兰
适量
玉米
适量
百合
适量
辅料
淮盐花生
适量
葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
日本味之素
适量
蚝油
适量
酒
适量
色拉油
适量
田园什锦烩虾仁的做法步骤
1.
百合,玉米洗净待用
2.
鲜虾去壳,芥兰去叶切小粒洗净待用
3.
瘦肉切小粒,用调味料腌15分钟待用
4.
姜,蒜,葱切小粒
5.
用炒锅烧点水,微沸,下点盐,酒,糖,然后再放芥兰粒和玉米,稍为焯一下,捞起
6.
下油在锅烧热,爆香姜,蒜,葱
7.
再放瘦肉粒炒至9成熟,盛起待用
8.
另起烧热油,下焯过的芥兰粒和玉米,稍炒一下
9.
再下9成熟瘦肉粒和百合翻炒
10.
最后放入虾仁炒均匀
11.
这是没放淮盐花生
12.
这是放了淮盐花生,虽说只是多了一样东西,不过吃起来还是觉得口感不同
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