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水烙馍
1915203127
发布
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
小麦粉
600克
辅料
青椒
适量
土豆
适量
水烙馍的做法步骤
1.
小麦粉用温水和成面团,盖上保鲜膜饧至20分钟。
2.
将饧好的面团揪成小剂坯。
3.
用杆杖杆成圆薄饼。
4.
大小根据自家蒸锅来定。
5.
杆一张蒸一张,最后再盖上锅盖蒸15分钟。
6.
取一张薄饼依自己口味卷上菜就ok了。
小窍门&温馨提示
用的是无添加剂小麦粉,熟了看起来有些黄。
杆一张蒸一张,这样熟了一张张的不会粘。
分类:
主食
家常菜
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