西排蒸花生

潮汕大妈

西排蒸花生

主料

西排骨一斤

辅料

配料

盐少许
酱油少许
番薯粉一汤勺

西排蒸花生的做法步骤

1.西排骨剁好洗净
2.花生，一小碗
3.葱
4.排骨用水煮开，洗干净
5.花生用水煮，水开再煮二分钟就可以了，也可以提前泡一晚上
6.洗干净的排骨加入番薯粉（没有的可以用生粉），盐，酱油，腌十分钟
7.把花生铺在盘子里
8.把腌制好的排骨放花生上班，放锅里蒸半小时
9.把葱花撒在排骨上面盖上盖子，再蒸一分钟

分类：热菜家常菜秋季食谱

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