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西排蒸花生
潮汕大妈
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简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
西排骨
一斤
辅料
花生
适量
葱花
适量
配料
盐
少许
酱油
少许
番薯粉
一汤勺
西排蒸花生的做法步骤
1.
西排骨剁好洗净
2.
花生,一小碗
3.
葱
4.
排骨用水煮开,洗干净
5.
花生用水煮,水开再煮二分钟就可以了,也可以提前泡一晚上
6.
洗干净的排骨加入番薯粉(没有的可以用生粉),盐,酱油,腌十分钟
7.
把花生铺在盘子里
8.
把腌制好的排骨放花生上班,放锅里蒸半小时
9.
把葱花撒在排骨上面盖上盖子,再蒸一分钟
分类:
热菜
家常菜
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