下载 APP
搜索

猪软骨拉面

猪软骨拉面

 猪软骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生。
  一早到超市抢的月牙骨,刚称好,饭店的就来买了,真不好意思,让俺占先了。为了吃上爽口的美味,回家炖汤头几个小时,不过面条入口的一刻觉得值啦!

主料
辅料
配料

猪软骨拉面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、软骨选用月牙骨能炖软烂,适合老人孩子吃。

2、熬骨汤再加几块腿骨点少许醋,使钙尽可能全部析出,

   骨汤呈白色。据说味千拉面炖骨汤还加深海鱼骨。

3、软骨可以在调汤的时候再稍煮入味。
分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页