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香酥炸鸡柳
太阳1968
初级
炸
微辣
一小时
主料
鸡胸肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
面包糠
适量
料酒
适量
香酥炸鸡柳的做法步骤
1.
把鸡胸肉洗干净,用刀拍松。
2.
把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条,用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。
3.
把鸡蛋磕在平盘中,打散。
4.
把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。
5.
把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。
6.
炒锅放油烧热,下入沾好面包糠的鸡柳,炸制金黄色即可。
7.
炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的,非常好吃。
分类:
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