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简单好吃的香蕉蛋糕
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非常简单又好吃的一款蛋糕,香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
糖
150克
黄油
150克
面粉
150克
香蕉
2个
辅料
泡打粉
6克
香蕉蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。
2.
黄油融化。
3.
模具里刷一层黄油。
4.
模具底部和四周撒上一层糖。
5.
黄油加入鸡蛋和糖里,充分搅拌。
6.
加入面粉和泡打粉搅拌。
7.
最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。
8.
倒到模子里,烤箱40-45分钟。(根据烤箱不同,适当调整时间,以把小刀插入蛋糕,抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准)
9.
取出晾凉脱模切片食用。
小窍门&温馨提示
模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。
分类:
糕点
烘焙
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