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南瓜炒豆腐
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
南瓜
适量
虾皮
适量
青椒
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
南瓜炒豆腐的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
把豆腐、南瓜切成片,青椒切成小块。
3.
切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.
把豆腐放入油锅中煎到两面微黄(保持炒时不会碎就行),装出备用。
5.
锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.
再入虾皮炒一炒。
7.
放入南瓜炒半分钟。
8.
再放青椒炒。
9.
最后入豆腐,加入生抽、盐、胡椒粉,炒匀出锅。
分类:
热菜
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