清水籽虾

1.锅里倒入三分之一冷水，放籽虾，葱，姜片，倒入料酒，加2-3g盐（放一点就行，不是盐水虾，不要让咸味盖住虾的鲜），大火5分钟

2.好了，捞出，稍微放凉了再吃。

3.好了，籽虾只有这个时间有，虾头饱满，虾壳很软，籽很多，当季美味