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番茄酱热狗小面包
英伦骑士
初级
烘焙
咸甜
一小时
主料
高筋面粉
适量
水
适量
耐糖酵母
适量
鸡蛋
1
糖
适量
辅料
黄油
适量
双汇小香肠
5
番茄酱
适量
番茄酱热狗小面包的做法步骤
1.
除黄油 揉成光滑面团
2.
加黄油揉扩展
3.
发酵至两倍大
4.
面团排气 分小块 按瘪 杆成椭圆片 卷起 两端相连 中间塞入小烤肠
5.
二次发酵
6.
加入番茄酱,刷蛋液,180度左右20 分钟左右
7.
出炉 貌似颜色不是很诱人- -。。。。但是时间长了表皮会干。。。
8.
看起来还不错~吃起来也不错~
9.
胖胖的小热狗?。。。。
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