披萨

莉姐爱美食

儿子吵了好久要吃批萨，但我都不想给他做，然后做了好久也没有上传上来，哎，懒啊懒啊，真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了，整理好了今天有空上传上来了。

主料

高筋面粉150克

辅料

配料

披萨的做法步骤

1.面粉加入白糖和酵母粉混合揉成面团
2.揉成面团加入黄油继续揉光滑用保鲜膜盖上进行发酵。
3.将红椒、培根、洋葱切成小块装盘备用。
4.烤箱预热后放入图6中的材料进行烤干水分
5.番茄酱2大匙/细砂糖2小匙/蚝油1小匙/洋葱粒适量/批萨草适量/清水1大匙放入锅中小火煮开放凉备用。
6.马苏里拉刨丝备用
7.取出发酵好的面团
8.烤盘上涂上一层黄油
9.将面团放入涂上黄油的烤盘里按成薄饼要中间薄边缘稍厚。
10.用叉子在批萨上戳上小孔然后边缘上刷一层蛋黄液。。静置15分钟让其发酵。
11.在发酵好的饼里倒上煮好的披萨酱
12.撒上马苏里拉丝
13.撒上烤干的玉米粒土豆丝红椒、培根、洋葱
14.放入预热好的220度的烤箱中层烤15分钟
15.然后再撒上留下的马苏里拉丝烤至丝溶化（根据自已的烤箱里调温度呀，我就是因为没调所以边上稍微的有点糊了）
16.烤好的披萨出炉了
17.一端出来，儿子GL就开动了，吃到一半才想起来没有拍照呢，看看这拉的丝。。

分类：烘焙宵夜晚餐学生

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