芹菜猪肉鲜虾水饺

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  1.猪肉剁成肉馅。
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  2.葱姜切成末。
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  3.与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
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  4.小虾洗净连壳一些剁碎。
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  5.放入拌好的肉馅中。
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  6.搅拌均匀。
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  7.芹菜去也洗净剁碎。
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  8.攥一下水分，放入肉馅中。
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  9.搅拌均匀。
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  10.面粉中打入鸡蛋。
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  11.加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
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  12.盖上湿龙布醒15分钟。
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  13.盖上湿龙布醒15分钟。
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  14.再取出揉至三光。
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  15.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
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  16.包成饺子。
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  17.入锅中煮熟。
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  18.盛盘，一道美味的水饺就做好了。

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