广东粽子

左邻有梨

广东粽子

端午节在广东家家户户都会包粽子，有咸的，也有甜的。

主料

糯米1斤

辅料

配料

广东粽子的做法步骤

1.将糯米、花生、绿豆、全部捞在一起加入味料
2.猪肉切成方块用南乳、生抽、盐、五香粉、酒腌制2小时
3.还有瑶柱每个放一个
4.粽叶水草用冷水泡半天洗干净待用
5.2件叶对接成一个角
6.1放米2放肉、瑶柱3在放米
7.包好、绑紧水草
8.粽子包好了
9.一个一个均匀放在煲子里，加入开水，开水一定要漫过粽子面。
10.用明火煲4小时就可以了。

小窍门&温馨提示

糯米不要泡水洗干净就可以了、花生、绿豆可以隔天泡一夜、煲粽子的过程一定要注意加水。

分类：糕点小吃端午节

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