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清炒丝瓜白玉菇
凯莉妈妈
这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了,今天来盘清爽的素菜爽爽胃~~
简单
炒
清淡
十分钟
主料
丝瓜
1根
白玉菇
1盒
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤
1.
把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
2.
热锅下油~
3.
放入蒜片爆香~~
4.
倒入丝瓜和白玉菇~
5.
翻炒均匀~~放适量盐~
6.
放适量黄酒~
7.
翻炒均匀,撒鸡精装盘~
8.
上桌~~
小窍门&温馨提示
很清爽的一道菜,也可以倒入少许清水,稍微弄点汤水~~
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