杂粮吐司（面包机和烤箱的结合）

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杂粮吐司（面包机和烤箱的结合）

趁着假期有时间，做了这个。样子一般，但蛮好吃的。

食材明细

主料

辅料

杂粮吐司的做法步骤

1.将所有材料（除黄油及杂粮）放进面包机里，选择发面团程序，显示8 1：30，按启动。到显示8 1：10的时候停止。加入黄油，重新选择发面团程序，显示8 1：30，按启动。到显示8 1：10的时候停止。
2.选择甜面包程序，显示5 2：55，按启动，到显示5 1：39的时候关闭，这时面团已经发好第一次了。
3.拿出面团，加入杂粮，把它擀成如是上图
4.把它卷好放进模具里
5.盖上保鲜膜，放进烤箱里进行最后一次的发酵。发酵到8分满。
6.上下火，175度，烤30分钟就OK了。

分类：烘焙

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