清热去火——杂粮菜窝头

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  1.所有的材料放进盆里混匀
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  2.加入适量水拌匀，不要太湿，因为还要加穿心莲，新鲜的穿心莲本身水分也很大
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  3.穿心莲洗干净，用刀或用手抓碎，拌入面团里醒30分钟！
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  4.捏成小窝头放入蒸锅内，大火上汽后25分钟左右
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  5.昨晚刚出锅的样子，颜色很绿很绿
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  6.掰开后，内部很软很有弹性，很好吃！

小窍门&温馨提示