棕香排骨

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棕香排骨

主料

辅料

棕香排骨的做法步骤

1.糯米泡12小时
2.粽叶泡过夜，容易变软
3.排骨洗净，凉水下锅，煮开，中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点了
4.捞起，控水，加入适量料酒，耗油，生抽，腌制2小时以上。
5.糯米控水后，加入适量料酒，耗油，生抽，麻油。幷把胡萝卜香菇切丁拌入。
6.用粽叶毛的一面朝上铺入糯米和排骨，一边卷起。系绳就可以了
7.卷起，放蒸锅凉水一起加热蒸半小时即可
8.

分类：热菜家常菜秋季食谱

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