干煸鸡块

快乐星牛发布

干煸鸡块

鲜香微辣的下饭菜。

主料

鸡中翅8只

辅料

配料

干煸鸡块的做法步骤

1.鸡翅洗净，斜切两半，用适量盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉拌匀腌制1小时。
2.土豆去皮横切成2cm左右的薄片，青椒洗净切条状。
3.烧热锅，加稍微多一点的油（大约40ml）烧热，把鸡翅放入，煎至两面焦黄（约4分钟）。
4.加入土豆，慢慢翻炒至熟（约4分钟），加盐调好味。
5.加入青椒，翻炒至有辣味飘出即可。
6.

小窍门&温馨提示

油要稍微多点，鸡翅和土豆才煎的熟又不会沾锅底呢。

分类：热菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱冬季食谱午餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页