虫草银芽炒粉丝

火镀红叶

虫草银芽炒粉丝

虫草花，相信很多人只用来煲汤的，我却常用来炒粉丝，配搭豆芽，粉丝，好脆，好爽口！我儿子最爱吃这样子做的炒粉丝！

主料

辅料

配料

虫草银芽炒粉丝的做法步骤

1.绿豆芽洗净
2.粉丝泡软
3.虫草花和虾米各自泡软
4.瘦肉用除鸡汤外的调味料腌好待用
5.用沸水加点2勺子鸡汤把虫草花煮8分钟左右，捞起待用
6.下姜蒜在锅内，放油，爆香
7.瘦下肉稍炒一下，盛起待用
8.另下点油炒香虾米，再下粉丝
9.下虫草花
10.再放之前炒过的瘦肉、鸡汤，煮至9成干
11.淋麻油，放葱，香菜，上碟
12.好脆，好爽口！

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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