南瓜紫薯馍头

• 
  1.1、紫薯切成小块
• 
  2.2、南瓜切丁
• 
  3.3、上蒸锅，蒸20分钟。
• 
  4.4、紫薯捻成泥
• 
  5.5、南瓜捻成泥
• 
  6.6、紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。
• 
  7.7、紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。
• 
  8.8、放在温暖潮湿的地方发酵1-2小时，面团成两倍大，按下去不回弹，即表示面发好了，可以揉面。
• 
  9.9、揉面，杆成四方的一块大面皮
• 
  10.10、两个面片叠放在一起。
• 
  11.11、卷成长条型
• 
  12.12、切成一个个小面胚，迷你小馒头的半成品已经出来了。
• 
  13.来个近景
• 
  14.换个角度
• 
  15.长条卷上最边上的一个，造型像玫瑰花。
• 
  16.长条卷上最边上的一个，造型像玫瑰花。
• 
  17.长条卷上最边上的一个，造型像玫瑰花。
• 
  18.拿出蒸馍头不粘蒸锅的法宝——冷冻在冰箱里的玉米皮。
• 
  19.该上蒸锅了，二次发酵约30分钟，可以开蒸了。天色已晚，颜色失真。
• 
  20.经过20分钟的充分蒸制，蒸汽停后不急掀盖，过3分钟再掀盖。可爱的紫薯南瓜馍头出锅了。
• 
  21.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  22.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  23.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  24.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  25.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  26.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  27.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  28.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  29.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  30.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。
• 
  31.头一回做彩色馍头，一定要得瑟一下。

小窍门&温馨提示