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咸鲜腊肉汤圆
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初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
水磨糯米粉
适量
辅料
腊肉
适量
虾干
适量
菠菜
适量
配料
生抽
适量
鸡粉
适量
咸鲜腊肉汤圆的做法步骤
1.
菠菜切末
2.
上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用
3.
水调入糯米粉揉成糯米面团
4.
面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子
5.
取一剂子搓圆
6.
包入适量肉馅
7.
搓圆
8.
水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
小窍门&温馨提示
咸鲜汤圆里面的馅可以根据个人口味换成自己喜欢的馅料
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