酒酿鸡蛋丸子

爱吃的虎妞发布

酒酿鸡蛋丸子

食材明细

主料

酒酿一碗
鸡蛋一只
南瓜丸子一小碗
枸杞少许

酒酿鸡蛋丸子的做法步骤

1.鸡蛋，酒酿，南瓜小丸子，小丸子是前几天做的，刚从冰箱拿出，上面还有冰呢
2.煮锅加入水，水开之后关小火加入鸡蛋，打成蛋液也可，但要后放，我喜欢吃整个的，所以要先下锅煮
3.等鸡蛋成型后加入南瓜丸子，再加入少许枸杞，这步被我漏掉了
4.等丸子浮起，就倒入酒酿，煮开即可，盛进碗里之后才发现这一步骤没拍，又倒进去拍的，不会拍照，搞得手忙脚乱的，对于我来说。拍照比做吃的难多了
5.开吃咯

分类：汤羹冬季食谱

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